Le Perchoir s’installe pour la seconde année consécutive Rive Gauche et plus exactement sur le toit du Pavillon 6 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles ! L’insatiable groupe, déjà à l’origine de cinq autres lieux à Paris, annonce le retour de son fameux rooftop au cœur de la plus grande ferme urbaine en toiture au monde à compter du mercredi 19 mai 2021, si les conditions sanitaires le permettent.
Bonne nouvelle pour les adeptes de terrasses perchées puisque le Perchoir Porte de Versailles annonce son retour dans le 15e arrondissement de Paris à compter du mercredi 19 mai 2021, si les conditions sanitaires le permettent. Petite piqûre de rappel : le Perchoir Porte de Versailles a vu le jour pour la première fois à l’été 2020. Dévoilant un restaurant de 250 m² et une terrasse de 489 m² tournés vers 14 000 m² de cultures urbaines, le dernier né de la famille du Perchoir avait séduit de nombreux Parisiens et Franciliens.
En 2021, la fameuse terrasse perchée compte donc rouvrir ses portes au public dès le 19 mai 2021. En raison des restrictions sanitaires en vigueur, le rooftop adapte ses horaires. Aussi, jusqu’au 9 juin, le Perchoir Porte de Versailles ouvrira du mercredi au dimanche de 12h à 15h pour le restaurant La Table sous la pergola et sur la terrasse, puis de 15h à 21h pour la terrasse et petite restauration. Jusqu’au 30 juin, et sous réserve de modification suivant les nouvelles mesures sanitaires, le Perchoir Porte de Versailles ouvrira son bar et la petite restauration du lundi au jeudi de 16h à 23h et du vendredi au dimanche de 12h à 23h. Quant au restaurant La Table sous la pergola et sur la terrasse, il ouvrira tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h. Enfin, après le 30 juin, là encore sous réserve de modification suivant les nouvelles mesures sanitaires, l’ouverture du bar et de la petite restauration est prévue du lundi au jeudi de 16h à 2h et du vendredi au dimanche de 12h à 2h. Le restaurant sous la pergola et sur la terrasse prévoit quant à lui d’ouvrir du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 2h.
On rappelle que la terrasse est installée sur le toit panoramique du Pavillon 6 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Une fois cet étage atteint, les clients ont la surprise de faire face à la plus grande ferme urbaine en toiture au monde. Evasion garantie !
Comme toujours, le groupe Le Perchoir mise sur une partie restauration avec une cuisine responsable tournée vers le circuit-court. Pour cette saison 2021, la carte est signée Michael Koffi avec au menu un ceviche de dorade sébaste, du poulpe à la plancha, un filet de bar au miso, un tartare de boeuf au couteau ou encore des légumes farcis. Et pour accompagner ces plats, Le Perchoir Porte de Versailles vous propose de savants breuvages dont les ‘Hommes du bar’ ont le secret.
On rappelle que le groupe Le Perchoir détient 5 autres lieux dans la capitale, offrant à chaque fois des vues à couper le souffle. Il y a d’abord eu Le Perchoir, inauguré en juin 2013 sur le toit-terrasse d’un immeuble industriel du quartier Ménilmontant. Puis, ont suivi Le Perchoir Marais, Le Perchoir de L’Est, Le Pavillon Puebla, au Parc des Buttes Chaumont, et enfin Le Dôme, dans l’ancienne salle des ventes du Mont de Piété.
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