Je préfère être très clair avec vous dès maintenant : je ne m’attendais pas à grand chose du Vieux-Nice. Dans un coin de mon esprit, c’était un quartier pas très grand, avec une moitié délabrée et une autre boboïsé bien comme il faut. Je me repends de tout cela. MEA CULPA : cher Vieux-Nice, tu m’as donné une belle leçon le mois dernier.

On connaissait le bar niché derrière un resto à tacos. Celui auquel on accède en traversant une chambre froide. Celui, encore, planqué dans un ancien sauna. Mais derrière une laverie… Imaginez la tête des clients lorsqu’ils voient des visiteurs pousser la petite porte blanche anonyme coincée entre les machines !